Hãy chia sẻ lên Facebook

Mứt dừa thơm ngon

Mứt dừa – Miếng mứt giòn nhẹ, thơm ngon mang đậm hương vị quê huơng. Ngày Tết mà không có mứt dừa thì không còn là Tết nữa!
Mứt dừa thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái dừa non
  • 250 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
mut-dua-thom-ngon 1

Mứt dừa thơm ngon
  • Cắt đôi trái dừa, bỏ nước, sau đó úp dừa lên khay cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ. Sau đó lấy ra gỡ bỏ vỏ. (cách này giúp chúng ta gỡ vỏ ngoài khá dễ dàng, dừa không bị bể). Nếu không có lò nướng thì dủng lò vi sóng nhé.
  • Cắt dừa từng miếng mỏng (nếu bạn có dao hai lưỡi thì bào bạn nhé). Bào xong rửa dừa qua nước lạnh cho sạch sẽ nhé.
  • Nấu một nồi nước, khi nước sôi cho dừa vào luộc, nước sôi lại là tắt lửa đổ dừa ra rổ và rửa qua nước lạnh cho sạch, rồi để ráo.
  • Ướp dừa với đường để 2 tiếng cho dường tan, thình thoảng bạn đảo vài cái cho dừa thấm đường.
  • Lưu ý Nếu bạn muốn pha màu thì khi đường tan hết bạn pha màu ở bước này trước khi sên nhé. Bạn củng nhớ là đừng pha màu đậm quá vì khi sên mứt nhìn không đẹp.
  • Cho dừa và đường vào chảo không dính vặn lửa lớn, khi đường sôi bạn vặn lửa nhỏ và cứ 4-5 phút bạn trộn dừa cho không bỉ cháy. Khi đường cạn thì bạn dùng muỗng và đũa trộn thật đều cho đến khi tinh đường bám vào miếng dừa khô ráo thì tắt lửa.
  • Đổ dừa ra khay và trong khi dừa còn nong nóng bạn nhẹ nhàng gỡ từng miếng dừa cho thẳng đẹp. Hy vọng bạn thành công với món mứt dừa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dua mut dua tu lam mut dua

cốt dừa Trời lạnh bí đỏ chiên trứng vành mũ sườn non chiên sả cay chÃƒÆ khoai mon bánh chưng che bien banh tam cach lam banh tam com nha toi nay thịt heo nuong pate gan gÃƒÆ khoai má mien nau thom ngon phẠđồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm lá hương thảo miến xào tôm tươi goi bac ha rang tôm tôm ram tôm tươi rim bánh xeo mì xào hải sản spaghetti xào tôm kem cÃƒÆ sup bi do hai san gỏi mận tôm ram mùa hè Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho Cá ốc xào bơ Banh Bong lan hẹ nấu canh nấm nước chấm bún chả Bánh Mặn chiên trứng với lá mơ canh cá rô củ từ bua com hang nay Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon cách hấp tôm tích kem nho khô và rum tom rang hap dan cah lam tom rang Cách làm cơm rang tôm dứa rau cau a nau che xoai ăn trái tim thịt đỏ lau long heo bánh bạc gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong cach nau xoi chien gion chỉ Chuẩn bánh lá dừa cach lam cheesecake tra xanh nam Kim cham lá hoa Canh bau Indonesia chè thái kiểu mới Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng nau an voi tom com rang tom dua com chien dua tom ba rọi cuộn thịt gà đùi gà nướng bơ tom xot trung muoi lam chao ech gung lÃƒÆ chanh Bánh mỳ nau cha gio phở bò tái gầu ngon miền bắc ghe hap bia vung tau tôm ram thịt tôm rim thịt xào thị bò Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn cá trứng sốt tương kem trứng bột quế khoai tay cách làm bánh quy món ngon cuối tuần cần xào khoai tây Thịt heo kho tieu nau chao ca chep ghe hap bia bầu nấu canh cua Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia hầm thịt bò với gừng gà xé Bánh mỳ gà xé Matcha Glaze Brownies tôm sú ghe hap sa gỏi cóc khô sặt suon chien ghe hap bia ngon nom sua nấu thịt ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải các món trứng bia hấp hải sản cách hấp hải sản gà hấp tỏi món tết dân dã bánh ít trần tôm ngoc trai cách làm bánh ngọt xa lach Mì Ý quả dừa Thanh Hoá lam kem chuoi khổ qua khách pho gà thịt kho dừa cách làm đùi gà chiên giòn la lot thom ngon cách làm Sữa đá bào dưa lưới